L’estate è sicuramente il periodo più duro per una stalla da latte: le alte temperature procurano un forte stress a tutte le categorie di animali, specialmente alle vacche in lattazione. L’azione più efficace e remunerativa per ovviare a questo problema è senza dubbio quella di dotare tutte le strutture aziendali di sistemi di ventilazione e raffrescamento efficienti in grado di mitigare (e nel migliore dei casi, annullare) lo stress dovuto alle alte temperature. In sinergia con questo, alcune azioni di carattere gestionale relative all’alimentazione possono aiutare a ridurre gli effetti negativi del caldo su ingestione, produzione e fertilità.

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