Dalla ricerca accademica all’innovazione
agro-zootecnica

AgriBusiness Consulting è uno spin-off dell’Università degli Studi di Torino, nato dal Forage Team del Dipartimento di Scienze Agrarie, Forestali e Alimentari (DISAFA). L’obiettivo? Trasferire conoscenza e innovazione al settore agro-zootecnico, supportando le aziende con servizi tecnico-economici ad alto valore aggiunto.

Grazie a una solida esperienza maturata in reti di ricerca nazionali e internazionali, ABC sviluppa soluzioni concrete per migliorare l’efficienza e la sostenibilità dei processi produttivi nel settore zootecnico, in stretta sinergia con associazioni di allevatori, caseifici e tutta la filiera lattiero-casearia.

Competenze riconosciute a livello mondiale

Il team accademico di ABC è riconosciuto in tutto il mondo per la competenza nel campo della produzione e qualità dei foraggi, con particolare specializzazione:

  • nelle tecniche di conservazione tramite insilamento
  • nella valutazione della sostenibilità economica e ambientale degli allevamenti da latte e da carne

    Le ricerche coprono l’intera filiera lattiero-casearia, dalla gestione dei foraggi alla trasformazione del latte in caseificio. Focus specifico è dedicato:
  • alla qualità igienico-microbiologica delle diete animali
  • alla valutazione dell’impatto ambientale tramite Life Cycle Assessment (LCA)

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