Gli ultimi due anni sono stati caratterizzati da un aumento progressivo del prezzo del latte e da una flessione dei prezzi delle principali materie prime energetiche e proteiche utilizzate nell’alimentazione delle bovine. Poiché i costi alimentari rappresentano il 60% dei costi di produzione del latte, questo trend di mercato ha generato un’occasione unica per massimizzare il tornaconto dell’azienda da latte. In questo scenario, lavorare in maniera strategica sul piano alimentare aziendale con l’obiettivo di aumentare la produzione di latte e di ridurre i costi alimentari, risulta essere particolarmente vantaggioso. Ne ha parlato Stefania Pasinato, nutrizionista di ABC-ITALIA nel suo intervento al webinar “La gestione ottimale della transizione per la massima efficienza economica”, riportando alcuni esempi aziendali di interventi concreti realizzati dai tecnici di ABC-ITALIA per massimizzare la redditività aziendale dei clienti.

VEDI IL PDF DI APPROFONDIMENTO